COLORANTI ALIMENTARI IL VELENO NEL PIATTO

LA SPESA DEI COLORANTI

Stamattina ho fatto la spesa di coloranti.Un po di sano cibo sintetico per bambini; arachidi ricoperte di cioccolato al latte,e tanti bei colori,gomme da masticare morbide coloratissime,una bella aranciata per dissetare i nostri piccoli consumatori.Ma perchè non accontentare anche i grandi con una dissetante bevanda alcoolica rossa e magari con un concentrato di similmenta alcoolica pure questa? Ovviamente non ho comprato questi prodotti per ingurgitarli, ma per cercare di capire l'entità dei veleni che questi conttengono.Per quel che riguarda le marche, come si può vedere mi sono premunito di non acquistare prodotti di multinazionali conosciute, anche se vi posso assicurare che gli ingredienti sono li stessi.

QUANTI BEI COLORI

Si suddividono le palline per colori, si mettono in un bicchiere d'acqua.I coloranti essendo solubili in acqua si sciolgono.Come possiamo vedere si ottengono dei bellissimi bicchieri di acqua colorata.Ora una domanda: fareste bere ai vostri bambini questi bicchieri d'acqua?
Sicuramente no,eppure un bambino golosetto potrebbe ingurgitarsi i 250 grammi di questi dolcetti in una sola volta e quella è la quantità di coloranti che ingoierebbe magari in una sola merenda davanti al televisore.

Facciamo divertire i nostri bambini cercando di fargli capire che i coloranti sono solo qualcosa che serve per abbellire cio che cercano di farci mangiare.Possiamo fare delle tinture su lana e cotone facendoli vedere che i coloranti una volta dentro il nostro corpo potrebbero attaccarsi e colorarci come colorano le fibre.(anche se poi non funziona cosi).

Basta prendere un pentolino, metterci le nostre soluzioni ottenute solubilizzando i coloranti,un cucchiaio di sale grosso,un po di sapone, due quadratini di lana e cotone, ritagliati da qualche vecchio indumento, si scalda fino a quasi all'ebollizione per una mezz'ora, si lascia raffreddare e vai.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

E 133 BLEU  

BRILLANTE FCF

Questa è davvero buona. Il bleu brillante FCF è proibito in Italia,Austria,Belgio,Danimarca,Francia,Germania,Grecia,Norvegia
Spagna,Svizzera,Svezia.
Strano perchè il prodotto dal quale è stato estratto il colorante risulta fabbricato, come dice l'etichetta, in U.E ovvero nella comunità Europea per una ditta Tedesca.
Come si puo vedere macchia la lana ma non macchia il cotone.
In pratica è un colorante che monta, ovvero tinge le fibre proteiche.

E 172 ossido di ferro.Meno male, con questo almeno se avete dei bambini anemici potete curarli a forza di caramelle.

Come si può vedere l'ossido di ferro non essendo un vero e proprio colorante ma un pigmento naturale macchia poco il cotone e un pò di piu la lana.Teniamo comunque presente che ingerire quantitativi alti di ferro si possono avere irritazioni intestinali.

E 120 Rosso cocciniglia. Questo è un classico.E'il rosso universale.Viene utilizzato in una miriade di prodotti.Dai cosmetici,bibite,bevande alcooliche,prodotti freddi quali gelati, granite,ghiaccioli,caramelle,prodotti dolciari duri come torroni ecc.

Per questo viene fissata una dose giornaliera da non superare, ovvero 5 milligrammi per chilogrammo di peso corporeo. E' un pigmento di origine naturale.Viene estratto da una coccinella e quindi è di origine animale e non dovrebbe essere consumato da vegetariani e da certi gruppi religiosi.

Si sono notati casi di aumento di iperacidità di stomaco, e nel caso di utilizzo in cosmetici, casi di allergia da contatto.

E 100 CURCUMINA. Un classico.Pigmento diffusissimo.Può essere di origine naturale ovvero estratto dalla Curcuma,oppure di orgine sintetica per cui derivato dal carbone come quasi tutti i coloranti sintetici.Il fatto che in questa tintura non monti, cioè non tinga ne il cotone nella lana è un indizio per sperare che sia di origine naturale.

E 104 Giallo chinolina, in questo caso probabilmente in abbinamento all' E 133 Bleu brillante FCF per ottenere il colore verde.Come si vede dalla tintura il colore che monta sulle fibre è il giallo esssendo più affine alle fibre e in maggior concentrazione.

Il giallo chinolina è uno dei gialli più diffusi e quindi ha una dose giornaliera da non superare ovvero 10 milligrammi per chilogrammo di peso.Secondo studi recenti questo colorante potrebbe agire come liberatore di istamine e quindi favorire fenomeni allergici.

L' E 171 è pigmento bianco. Nella ricetta di queste archidi ricoperte di cioccolato si trova come patina che ricopre appunto il cioccolato e fa da supporto alla ricopertura colorata.Infatti quando ho solubilizzato in acqua i colori, le palline sono diventate bianche a causa del diossido di titanio.

Per quel che riguarda una eventuale tossicità dell' E 171 non risultano particolari controindicazioni.

A tutt'oggi sono in corso studi sul prodotto per quel che riguarda il suo impiego nei cosmetici.

Il diossido di titanio infatti essendo una nano particella. cioè di una ben determinata grandezza, sembrerebbe avere la caratteristica di poter entrare nel circolo sanguigno attraverso la pelle, ed essendo poi difficilmente smaltibile dall'organismo, proprio a causa della sua micro misura,da origine a fenomeni di accumulo che possono avere ripercussioni sul sistema nervoso.

Ho pensato di riproporre queste prove che avevo inserito in questo blog come primi post nel lontano settembre 2008....Anche perchè gli episodi descritti rimangono attuali visto che non mi sembra che nel frattempo siano stati presi provvedimenti a riguardo....Ringrazio comunque tutte le persone che in questi anni 
mi hanno fatto l'onore di visitarmi e anche di seguirmi......sperando che ciò vi abbia portato giovamento...


SALUTE A VOI